Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro

Ratings summary

• 23/01/2012, gbr

  

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  5/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Everything. Classic Italian cusine at its best, entertaining. A true gem for special occasions

  Cons

• 05/06/2011, deu

  

  1492

  4/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Wir an an einem sehr heissen Mittag dort und haben den wunderbaren Garten ganz für uns. Die Lage ist enorm.

  Cons

  Die Küche hat ein bisschen geschwächelt. Wir kommen aber wieder!

• 30/04/2010, ita

  

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  5/5

  Review information

  • Language: ita
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  E' un luogo dal fascino straordinario, non ha paragoni nella qualità del tovagliato, delle posate e stoviglie, dell'ambiente e dei fiori in sala. In estate poi è inarrivabile cenare nel giardino - curatissimo - guardando il sole che tramonta. Cantina tra le prime in assoluto è facile trovare Sauternes del 1970 serviti normalmente in abbinamneto al fois gras o importatanti vini di Francia e Italia. Champagne a profusione con vere chicche di qualità al giusto prezzo. Dalla cucina poi escono delle vere meraviglie equilibrate nel gusto con una qualità di fondo eccezionale, ad esempio il Carpaccio è realizzato con carne piemontese di bovini macellati prima di abbandonare l'alimentazione lattea. La mano della Chef è particolarmente felice con la Tenerissima Guancia di vitello e tutti i risotti. Qui ho mangiato il miglior branzino che possa ricordare. In questo ristorante si potrebbe cenare ogni giorno e a questi livelli è una cosa rarissima. Qui si punta alla qualità e non agli effetti speciali. In sala professionalità, simpatia e cordialità.

  Cons

• 25/12/2009, ita

  

  Sandra48

  4/5

  Review information

  • Language: ita
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Un'atmosfera molto elegante ed accogliente ha reso ancor più piacevole la degustazione di un menù ben equilibrato ed ottimamente presentato. Notevole la proposta dei vini. Affabile tutto il personale.

  Cons