Miramar

Ratings summary

• 09/05/2012, fra

  

  jylf

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  rien

  Cons

  médiocre à tout point de vue. Bouilabaisse ratée et poissons insipides trop cuits, mal servis et à peine tièdes, personnel disparaissant quand on laisse nos assiettes pleines et tarif exhorbitant. A éviter !

• 10/04/2012, fra

  

  null

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  aucun sauf, une belle carte des vins

  Cons

  Personnel non professionnel. Beaucoup de courbettes mais peu d'efficacité. Le plat servi ne correspondait pas au plat annoncé sur la carte malgré le prix 48€. De plus on à voulu m'expliquer que c'était normal !!!! Nous sommes très déçus et je partage l'avis des personnes qui sont étonnées que cet établissement soit encore sur le Michelin, ce qui terni votre crédibilité.

• 13/03/2012, fra

  

  sophie58

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  cadre extérieur sur le vieux port superbe, nous étions en terrasse

  Cons

  l'accueil, le service et plus encore la qualité des poissons laissent vraiment à désirer pour une carte à ces prix

• 22/02/2012, fra

  

  Echtelion

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  bouillabaisse toujours aussi exceptionnelle, en quantité très généreuse. Les accompagnements et desserts ne déméritent pas. Association originale et réussie de saveurs dans le dessert "Le dessert de la bouillabaisse".

  Cons

  Service perfectible, parfois un peu trop présent, manquant de discrétion.

• 22/02/2012, fra

  

  Echtelion

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  bouillabaisse toujours aussi exceptionnelle, en quantité très généreuse. Les accompagnements et desserts ne déméritent pas. Association originale et réussie de saveurs dans le dessert "Le dessert de la bouillabaisse".

  Cons

  Service perfectible, parfois un peu trop présent, manquant de discrétion.

• 01/12/2011, fra

  

  null

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  nous avons tous pris l'immanquable bouillabaisse, dont la partie "soupe" était absolument délicieuse...

  Cons

  ....mais les poissons étaient très très cuits, certains immangeables (congre ?). Service aimable mais pas à la hauteur des prix. Bons vins de Cassis, mais vendus à 48€ quand cela est disponible à la propriété pour 10€ ! 560€ pour 5 pour bouillabaisse + 4 bouteilles de Cassis blanc + desserts, c'est trop !

• 31/10/2011, nld

  

  anndebontridder

  1/5

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  • Language: nld
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  DE BOUILLABAISE WAS UITEINDELIJK WEL LEKKER

  Cons

  -slechte service:na aankomst moest ikzelf iemand aan de tafel vragen om mijn jas weg te hangen. we kregen amuse bouches op de tafel gezwierd zonder 1 woord uitleg, de bouillabaise was koud, we hadden verschillende diensters die van elkaar niet wisten water gebeurde zodat men tot vervelens toe en drie!! keer kwam vragen of we toch geen dessert wilden - je zit er op elkaars schoot, van enige privacy is geen sprake - de frans-en engelstalig onkundige diensters die ongeorganiseerd rondlopoen doen de zaak geen goed - 205 euro voor 2x bouillabaise + 1 fles wijn IN EEN ambiance zoals hierboven beschreven was een flinke desillusie -we spraken met andere bezoekers die op andere momenten dezelfde slechte ervaringen hadden gehadmet dit restaurant, het was zeker niet toevallig,

• 17/08/2011, fra

  

  audreyzen

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  vue exceptionnelle sur le vieux port service de qualité. le chef sommelier particulièrement brillant...grand choix de plats prépares avec des produits de qualité. 2 menus a 60 et 80 € avec entrée plat dessert...magnifique plateau de fromage...

  Cons

  la climatisation!!! venez couverts...

• 17/08/2011, fra

  

  audreyzen

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  grand choix a la carte

  Cons

  attrape touriste:pourquoi ce restaurant est encore dans le guide Michelin? service catastrophique, personnel non forme a l hôtellerie, en sous effectifs...et ne parlant que très mal le français...rapport qualité/prix lamentable! aucune intimite les tables sont collees les unes aux autres...sympa pour un repas romantique en tête a tête !!!!!!!

• 10/06/2011, fra

  

  JpKh

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  service présent et acceuillant repas impec et note particulière au baba au rhum

  Cons

  un peu bruyant en terasse

• 28/05/2011, fra

  

  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Ici, le poisson est roi ! Emplacement privilégié sur le vieux port. Carte des vins très complète.

  Cons

  Les prix sont très élevés !

• 26/05/2011, fra

  

  A. Martin

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Diner dans le cadre d'un séminaire professionnel. Nous avions la chance d'être placés en terrasse, très agréable. Cuisine honnête et copieuse. Cigalle de mer et Denti grillé ultra-frais.

  Cons

  Service un brin désinvolte et prise de commande compliquée (nous étions 13 et il a fallu prendre la commande au moins trois fois ...). Prix un brin exagérés.

• 25/04/2011, fra

  

  Raspoutine

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Le service est assuré par des Vietnamiennes, habituées à traiter le client en roi; Les mets sont de qualité et les desserts sans commune mesure.

  Cons

  L'accueil essaye de placer les gens à l'intérieur et seule l'envie du client l'oblige à présenter une table à l'extérieur. Le chef de service pourrait être plus commerçant et faire des propositions, plutôt que de de limiter à prendre la commande. Les prix semblent légèrement trop élevés.

• 06/04/2011, fra

  

  davidrougers

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  ils sont a chercher !

  Cons

  les serveurs sont des vendeurs et les tarifs sont prohibitifs.

• 28/10/2010, fra

  

  null

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  sur le vieux port, un "nom" à Marseille la fraise en avant dessert

  Cons

  comment ce restaurant peut-il encore être dans cette catégorie au Michelin ? Seul le prix tient sa promesse : exorbitant... Je fréquente habituellement lors de mes vacances ou dans ma région d'origine des restaurants de cette "signalétique" Michelin... mais aujourd'hui, je ne comprends pas. Une légion de serveurs pour quel service ? Entrée : 6 huitres et sur le pain qui accompagne les huitres : de la cire (celle des bougies du chauffe plat de la desserte...) L'assiette "pain-beurre" est changée par une assiette avec du pain "froid" et du beurre rigide et glacé.L'assiette où déposer les huitres comporte aussi des gouttes de cire... même desserte, même origine... Le plat poisson Saint Pierre manque aussi de chaleur. A une table ronde, le serveur face à nous, vient remplir les verres... c'est la première fois que je vois cela dans un restaurant de cette catégorie. Je précise que ce midi, le restaurant était loin d'être complet. Sur le meme port : vous trouverez de vraies tables "Michelin" comme je les aime.

• 28/08/2010, fra

  

  Gudinys

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Excellente bouillabaisse! Le meilleur endroit pour une première expérience "bouillabaisse". Les explications et la mise en scène sont aux top!

  Cons

  Quelques petites erreurs lors du service : - une bouteille de vin commandé "blanc" arrivé "rosé" - les deux bouteilles de sont retrouvé sur le ticket de caisse or la première est une erreur de leur part et en plus non consommé - l'addition : comptez 85€ par personne avec apéro, bouillabaisse et dessert

• 07/08/2010, fra

  

  jojotec

  2/5

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  • Language: fra
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Cons

  prix astronomiques. cuisine banale. un piege à touristes.

• 11/06/2010, gbr

  

  luohanpei

  0/5

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  • Language: gbr
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Kitchen open till late. This was the only reason why we got there and did not leave after having wasted our time and good mood while ordering the food.

  Cons

  Everything. Dirty tableclothes to start with. Unhelpful and unpolite maitre: his explanation to the question 'which fishes is the buoillabaisse prepared with'? was: 'the ones in the picture at the rear of the menu'; his reaction when we did not follow his wine suggestion was to 1. turn his back on me and leave & 2. when I call him back to try to order again and ask why he had left he answered: 'i left cause you don't know what you want' and afterwards he just limit himslef to say that none of the wines I asked for was available anymore and he will bring the one he recommended. So We decided to go for water! Food finally arrived. Nice presentation, poor flavor: my dish was over salty and that of my friend the exact contrary. We finished our food and it took them more than 20 min to remove the dishes. When after paying the overpriced bill (100 Eur for 2 main dishes and a bottle of water) I told them service was bad, they simply said 'it is not true' and they turn their backs again to us. To note that I speak French so it was not a language barrier, though at the end I switched to English as I could not care about politeness anymore.

• 24/08/2009, fra

  

  evene

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  le chauffage extérieur qui nous a permis de rester sur la terrasse

  Cons

  plus d'une 1 h 30 d'attente pour voir arriver l'entrée. Un ballet impressionnant de personnel en salle non qualifié (certain ne comprenait pas le français). Nous n'avions pas pris la bouillabaisse, nous avons été les derniers servis. Une cuisine banale, un dessert inqualifiable : un beignet gras rempli de chocolat...et une addition très salée !

• 22/08/2009, fra

  

  Manutahi

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  La fraîcheur de l'eau minérale.

  Cons

  Fuyez ce lieu comme la peste qui a sévi à Marseille en 1720. Cette charte de la Bouillabaisse, une fumisterie. Certes le décor semble raffiné mais en y regardant de plus près, rien de franchement net, les buses de la climatisation sont poussièreuses et ne parlons pas des décors indatables et de l'aquarium vaseux sans vie... Le chef quant à lui est présent, beaucoup trop présent en salle car, en cuisine les prouesses ne sont pas au rendez-vous. En effet, une bouillabaisse à 85 euros par personne (sans vin) doit être parfaite et ici ce n'est pas le cas. La bouillabaisse du Miramar ne mérite pas d'éloges et certainement pas le détour.

• 16/08/2009, fra

  

  Catherine R

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Cons

  Décalage dans le service des plats (table de 6)non respect des règles d'hygiène : notre bouillabaisse a attendu 20 MNS sur une table de la terrasse servant de desserte pour les assiettes et couverts sales

• 16/08/2009, fra

  

  evdg

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  L'amabilité du service. Apéritifs et café offerts pour s'excuser de quelques incidents. Très bonne cuisine traditionnelle : goûteux mille-feuille de crabe guacamole de curry à l'onctueuse texture, une alliance homard-foie gras-pied de veau dans une raviole qui fonctionne bien.

  Cons

  Service très long et parsemé d'erreurs (obligés de réclamer l'eau plusieurs fois, erreur dans la commande). Le foie gras un peu sec dans la raviole. Le toast aux truffes d'été offert en mise en bouche trop dur. Les prix vraiment trop chers !

• 14/07/2009, fra

  

  Fabrice Le Guilloux

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  aucun

  Cons

  tres surfaitbouillabaisse tres moyenne et le service pas agreable du tout a eviter

• 03/06/2009, fra

  

  anosbusch

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  vue sur le port

  Cons

  mauvais service, attente exagérée, rapport qualité/ prix scandaleux en ce qui concerne la bouillabaisse!

• 06/03/2009, fra

  

  véyo

  1/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  La terrasse avec vue sur le vieux port

  Cons

  Scandaleux ! Bouillabaisse quelconque, service nul car beaucoup d'attente et nous n'avons pas été servis en même temps, cadre intérieur vieillot mais ce n'est pas le plus important, quant a l'addition ...

• 05/03/2009, fra

  

  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : Alone
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Nous avons manges une bouillabaisse parfaite chaude copieuse parfaite.Nous avons passes une soirée magnifique en présence de Mr Henri Salvador

  Cons

  Ne repondent pas aux emails

• 26/11/2008, fra

  

  null

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  le cadre est magnifique (sur le vieux port) et la déco du lieu très agréable.

  Cons

  le poisson de la bouillabaisse était froid; Le personnel nombreux mais inefficace. Tout simplement surfait.

• 28/09/2008, fra

  

  null

  2/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  service et cadre agréable

  Cons

  Grosse deception notamment sur la bouillabaisse présenté comme une spécialité de la maison.