Ribouldingue

Ratings summary

• 05/04/2012, fra

  

  DanBach

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Alone
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  - Cadre sympathique. - "Carte" originale.

  Cons

  - Accueil réservé, sinon froid. - Service emprunté, manquant de professionnalisme. - Pas de carte. Obligation de prendre l'un des deux menus. - Bonne entrée (couteaux). En revanche, tête de veau médiocre, servie tiède (j'ai dû demander qu'on la réchauffe), accompagnée d'une pomme de terre pas cuite... Dessert : glace insipide. Boisson : un verre de vin (en réalité, un petit quart d'un verre !). - En résumé, j'en resterai à cette visite unique et je conteste en tous points l'appréciation du guide Michelin (que je tiens pourtant habituellement pour fiable).

• 29/02/2012, fra

  

  corbusier

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  bonne cuisine à base de produits tripiers

  Cons

  si le service était un peu plus convivial et accueillant, nous aurions passé un meilleur moment!

• 25/02/2012, fra

  

  null

  1/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Cons

  Un restaurant lamentable. Rarement une adresse a été aussi surfaite que celle-ci. A fuir pour les véritables amateurs de triperie. En entrée, salade d'un quart de langue d'agneau et rognon blanc (le singulier n'est pas innocent)pour mon épouse, cuisinés sans aucune imagination et servis dans des proportions même pas dignes d'un simple amuse-bouche. En plat une tête de veau anémique accompagnée d'une demi-rate pas cuite. Les plats dits "canaille" doivent être généreux, joyeux, goûteux, ici tout le contraire tout est triste, frugal et prétentieux. Le tout pour 80€ à deux, une arnaque monumentale. Il m'étonnerait que cette gargote compte de nombreux fidèles parmi sa clientèle. On se fait avoir une fois mais pas deux. Fortement déconseillé.

• 13/02/2012, fra

  

  coljor

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  excellent accueil . service parfait . cuisinière de talent . produits frais . plats succulents , sachant alier tradition et personnalité . carte variée et gourmande .

  Cons

• 05/11/2011, deu

  

  sndbbbl

  5/5

  Review information

  • Language: deu
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  l'extérieure trompes un peu. dedans, une atmosphère très très agréable! des bonnes repas, une clientèle assez intéressante. une très belle expérience!

  Cons

• 06/06/2011, fra

  

  Michel Dunoyer

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  un Resto tellement rare qui ose les abats,et qui a de joli fin pas cher si ont laisse faire la patrone.

  Cons

  le décor moyen mais attendons qu'il gagne un peu d'argent.

• 01/11/2010, fra

  

  vardache

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Cuisine appréciable pour amateurs d'abats, qui sont très biens préparés.Cela change des mets traditionnels

  Cons

  L'accueil est trop réservé, un peu plus de convivialité serait de circonstance vu les plats canailles présentés.Trop de suppléments dans la carte qui orientent notre choix sans, dommage

• 25/10/2010, fra

  

  arthémis

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  l'adresse pour les amateurs d'abats. Dans un décors simple, une cuisine de très belle qualité - une belle table avec de beaux produits -

  Cons

  l'accueil simple

• 04/03/2010, fra

  

  jif31

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Très bel endroit pour les amateurs d'abats car ils sont magistralements préparés. J'y ai goûté pour la 1ère fois des rognons blancs; je n'ai pas été déçu tant ce plat est fin; très belle tête de veau.Service agréable par la patronne qui est un peu timide, ce qui donne une impression première de froideur.

  Cons

• 20/02/2010, fra

  

  kimly

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  très bonne cuisine, avis aux amateurs de tripes.

  Cons

  l'acceuil, l'acceuil et l'accueil. nous avons commande le menu surprise a 5 plats et le menu normal a 3 plats, la serveuse nous a refusé froidement car ca faisait trop de plats différents pour la cuisine !!!! Elle nous a aussi demande de choisir le dessert tout de suite, j'ai l'impression d'être dans une cantine pénitentière ! Bref, malgré une bonne cusine, nous n'avons eu aucun plaisir à déguster nos plats.

• 18/01/2010, ita

  

  WaDa

  4/5

  Review information

  • Language: ita
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Siamo stati nel gennaio 2010. Un ottimo ristorante con cucina incentrata sulle interiora, con ricette ottimamente eseguite e molto originali. Tra i migliori ristoranti da noi provati a Parigi. Eccellenti il rognone e la "tete de veu". Intriganti i dolci ed una interessante anche se limitata carta dei vini.

  Cons

  Chiusura anche il lunedì sera (anche se sul sito via michelin è indicato come aperto). Sulla porta del locale non è indicato l'orario/ giorni di chiusura. Di sera meglio prenotare.

• 12/12/2009, ita

  

  salvadorifranco

  4/5

  Review information

  • Language: ita
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  sono stato in dicembre 2009 a chi piacciono le interiora e parti bovine e suine inconsuete è il posto ideale;ho preso il naso del maiale ed rognone anche troppo grande.ottimo macon village a buon prezzo

  Cons

  il magret di canard molto duro

• 25/11/2009, fra

  

  null

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  carte et plats originaux, superbement réussis (tête de veau fantastique). remarquable rapport qualité-prix. un concept réussi et à faire connaitre

  Cons

  RAS

• 16/07/2009, fra

  

  lorenzo-n

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Excellentes abats, probablement au meilleur rapport qualité prix de la capitale

  Cons

  Service un poil guindé, alors que ça devrait être rabelaisien!

• 11/06/2009, fra

  

  Mc76

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Excellent, et tellement original. Dommage que l'accueil soit limite. Une merveilleuse adresse.

  Cons

  Accueil