KGB

Ratings summary

• 06/03/2012, fra

  

  Mcsusup

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Le second restau de William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, une étoile au Michelin) est un endroit où la cuisine est simple, évidente, savoureuse, belle en couleur et où l'Asie joue les troublions ! On n'en sort pas avec les dents du fond qui nagent et c'est tant mieux ! Pour la ligne et pour la suite de la soirée surtout si elle est en amoureux ! Tout est assez minimaliste en particulier les "Zors d'œuvres" qui sont 5 ou 6 mini plats vraiment merveilleux. Un poisson, une viande, un dessert pour un menu découverte à 65 euros hyper sympa ! Le truc de Ledeuil c'est le condiment, mais pas la bonne vieille moutarde de grand-mère, non, le condiment cresson-wasabi, rhubarbe-gingembre, tomate-galanga, mangue-curcuma-citronelle ! et j'en passe, avec comme base la citronnelle qui remplace échalote ou oignon. L'influence est asiatique et pourtant on a l'impression de manger une vraie cuisine française d'aujourd'hui. Carte des vins assez courtes mais on y trouve sont bonheur et chaque vin est proposé au verre, en demi (carafe) ou à la bouteille. Pratique si vous êtes seul ou peu nombreux à boire. L'endroit est joli, clair et agréable. Belles œuvres contemporaines pour la vue et service cool.

  Cons

  Rien

• 08/02/2012, fra

  

  Netvoyageur

  4/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Le principe du menu découverte qui permet de se laisser guider et de faire confiance au chef. Le cadre. Le mélange de saveurs traditionnelles et de saveurs asiatiques.

  Cons

  Un menu découverte relativement onéreux (65€/pers hors boisson le soir) pour des plats certes bons, mais qui ne laissent pas un réel souvenir gustatif. On aimerait etre plus "bluffé" même si le repas était bon. Une carte de vins relativement courte, notamment sur les bouteilles "d'entrée de gamme" (30/40€).

• 26/11/2011, gbr

  

  stpen

  5/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Modern and tasty food with high quality.

  Cons

• 26/06/2011, fra

  

  fredledragon

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Ce restaurant est un excellent choix pour faire fonctionner son palais. Influences de cuisines de tous les horizons, beaux produits, redécouverte de saveur, on voyage dans sa mémoire grâce aux plats concocté par un grand chef. Le tout pour un excellent rapport qualité prix au déjeuner.

  Cons

• 27/04/2011, gbr

  

  BAF

  4/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Original, savory tapas in a trendy atmosphere. Professional service.

  Cons

  Desserts, while technically well done, lack the complexity (essentially different takes on fruit+ice cream) to justify €9. Lack of a patissier is, yet again, evident.

• 17/04/2011, fra

  

  patlaf

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Qualité de la table et de l'accueil

  Cons

  Un peu bruyant

• 16/03/2011, fra

  

  arthémis

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  un repas exceptionnel pour un menu à 36 euros. Des gouts suprenants et maitrisés, éxécutés parfaitement. 4 entrée parfaites, un plat savoureux et copieux, un dessert léger et original. Voilà une belle surprise.

  Cons

  Encore un restaurant "tristoune" alors que la cuisine est parfaite, vraiment parfaite. joli décors, mais fade. Des serveurs charmants, mais fades. Il y a plus d'originalité et de chaleur dans les assiettes que dans la salle. Mais on mange tellement bien, que malgré le manque d'ambiance on a envie d'y retourner pour gouter d'autres plats. Sinon, il manque un choix d'eaux minérales.

• 15/12/2010, fra

  

  big bubble

  3/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  les z'entrees sont originales et gustativement interessantes

  Cons

  les marmites sont facturees de manieres un peu excessives. globalement le rapport qualite prix est beaucoup plus interessant a la kitchen galerie

• 12/11/2010, fra

  

  zeross

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : Alone
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  j'adore la formule du midi, avec ses amuses bouches en entrée qui permettent de découvrir l'univers du chef. pour une trentaine d'euros, c'est mon menu préféré de Paris

  Cons

  la salle peut être bruyante en milieu de service

• 25/06/2010, gbr

  

  DrCHOI

  4/5

  Review information

  • Language: gbr
  • Position : Alone
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  I vitised there without reservation. But they are considered my situation and kindly set up the table. casual atmosphere is comfortable for tourist.

  Cons