Le Louis XV-Alain Ducasse

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• 15/05/2012, fra

  

  beatrice39

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  la Salle de restaurant très beau cadre

  Cons

  Nous nous faisions une grande joie de pouvoir déjeuner chez Mr Ducasse à Monte-Carlo. Quelle déception !!!! Malheureusement les plats que nous avons dégustés, ne sont pas à la hauteur d’un 3 étoiles au guide Michelin..Foi gras sans saveur, 2 tranches de plus de 2 cm d’épaisseur chacune posée sur une assiette, sans autre chose .Homard bleu de Bretagne + pates au gratin + morilles au vin jaune, quelle recherche !?. Les desserts : le fameux Baba au Rhum, gâteau posé dans une coupe superbe avec un peu de rhum, que l’on vous fait sentir au goulot de la bouteille, afin de choisir ??. Des fraises des bois chaudes et cuites, plus aucune saveur. Un gâteau au chocolat que mon pâtissier exécute à la perfection avec plus d’arôme. La carte des vins est abusive, pour la qualité de certains vins proposés. Pour finir un service très mécanique, é. Aucune demande ne nous a été faite quant à l’ appréciation de notre repas. Très dommage. Nous habitons la province et nous avons des restaurateurs dotés d’une ou deux étoiles qui sont nettement supérieur au Louis XV, à tous les niveaux.

• 17/04/2012, fra

  

  epicuriendu22

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  salle exceptionnelle pour qui aime le style louis xv- louis xvi

  Cons

  style guindé et surfait personnel executant ses tâches de facon automatique et sans chaleur cuisine ultra classique et avec peu d'inventivité dessert extremement citronné tarifs des vins exhorbitants si l'on ajoute a cela les russes qui vociferent et passent leur temps a quitter leur table cela crée une ambiance tres désagréable, et ce meme quand on est habitué des grandes tables m ducasse il va être temps de contrôler vos établissements trés décevant

• 26/03/2012, fra

  

  null

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Cons

• 02/02/2012, fra

  

  Xavier33

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  un cadre et un service parfait

  Cons

  vraiment décevant pour un 3 étoiles. c est bon mais a ce niveau la on peux s attendre à voyager un peu. la carte des vins est totalement inabordable en multipliant les prix par 10

• 05/10/2011, fra

  

  tachachoux

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  L'accueil plutot agréable.Le cadre luxueux.

  Cons

  Nourriture banale. Rien à voir avec les trois étoiles que nous avons fréquentés. Dessert tiramissu de base que mon fils fait mieux à la maison.

• 18/09/2011, fra

  

  null

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  très belle table

  Cons

  tarifs du vin indécents.

• 28/08/2011, fra

  

  jmcgrangier

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  merci M Ducasse pour votre menu à 140 euros au déjeuner qui permet à des petites gens de gouter au luxe . Tout est parfait: le service attentionné , prévenant et pas guindée, la cuisine avec des cuissons justes et des saveurs excellentes et le décor bien sur, sublime.Un pur moment de plaisir encore un grand merci

  Cons

  rien tout est parfait

• 03/08/2011, fra

  

  mutsy91

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Nous avons longtemps hésité avant d’aller déjeuner au Louis XV à Monte-Carlo, pensant que ce restaurant fabuleux était réservé aux grands de ce monde, et était inabordable. Pas du tout, les prix sont plutôt moins élevés qu’au restaurant Alain Ducasse de Paris, l’accueil est élégant mais simple, et on se sent parfaitement à l’aise. Au déjeuner, en été, une tenue élégante mais décontractée est la bienvenue, et – en hiver – la veste sert surtout à ne pas avoir froid en venant à l’hôtel de Paris. En ce jeudi 28 juillet, nous avons déjeuné en terrasse, le temps n’étant pas trop chaud. Sinon, le cadre du salon Louis XV est époustouflant de beauté classique et de luxe, mais on s’y sent parfaitement à l’aise. Le menu déjeuner à 140€ offre une entrée et un plat à choisir parmi trois choix, des fromages affinés, un dessert de la carte, le café et le vin dans un choix tout à fait satisfaisant (par exemple, Vacqueras blanc). La qualité 3 étoiles Michelin est bien au rendez-vous, le service est impeccable, et la porcelaine royale belge bleue et blanche est très belle, au moment du dessert. Le choix des pains est grandiose (tomates, bourrache…), et l’on vous sert du beurre pris dans une vraie motte de beurre. Ajoutez à cela une mise en bouche très fraîche (crudités finement coupés avec une sauce verte), et des mignardises à n’en plus finir au dessert. J’ai pris une tisane de marjolaine au lieu du café : ils ont amené un « buisson » de marjolaine en pot, en ont coupé des brins, les ont lavés dans l’eau chaude, puis les ont fait mariner quelques minutes dans une grande aiguière en cuivre, avant de la servir ! Rien à voir avec une infusion en sachet ! C’est un moment inoubliable du point de vue culinaire comme du point de vue des sensations : on se dit que l’on est à Monte-Carlo, juste à coté du Casino, dans un endroit privilégié…En attendant que le restaurant ouvre, descendez admirer la vue depuis les terrasses du Casino, superbe ! Et soyez simple pour y venir : depuis Nice ou Menton, le bus coûte 1€ et le trajet est superbe.

  Cons

  Rien!

• 15/06/2011, fra

  

  jpl123

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Salle de restaurant raffinée et un service qui ne l'est pas moins. La cuisine est basée sur le goût et la qualité des produits. Bien sûr les prix ne sont pas donnés mais tout est tellement exceptionnel...

  Cons

  rien

• 27/03/2011, fra

  

  null

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Le cadre magnifique

  Cons

  Enorme deception! Où est passé Ducasse?en amuse bouche anchoîade quelconque, loup trop cuit et sans originalite, tiramisu de base...seul le pigonneau surnage ainsi que le sommelier et ses conseils.l'addition est totalement disproportionnée même si on est à monaco, et votre classement totalement injustifié! Vos critiques se laissent abuser par le cadre et le nom!Or seule la cuisine compte!

• 03/11/2010, fra

  

  Claudio2010

  3/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  La situation,le cadre du restaurant,le personnel de salle.

  Cons

  Enorme deception pour la qualite de la table.Nouvelle cuisine "a la Gault - Millau" , c.a.d. ne meritant pas que l'on s'y interesse ! Un restaurant existe avant tout pour manger et prendre du plaisir. Dommage.

• 23/10/2010, ita

  

  bldrnr

  4/5

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  • Language: ita
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  abbiamo mangiato abbastanza bene anche se da un tre stelle Michelin ci si potrebbe aspettare di più

  Cons

  servizio e sommelier non all'altezza di un locale del genere. Considerando il luogo e il nome dovrebbe essere il top dei top. Invece, prezzi aparte, purtroppo non lo è. Vasta scelta di vini a prezzi stratosferici.

• 16/10/2010, fra

  

  Pat de Lyon

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  le service est de qualité quoique un peu prétentieux. Le lieu est mythique sur la place du casino, mais la salle très "froide" et vieillotte. Nous étions sans doute trop "jeune" pour cet établissement...

  Cons

  Grande déception sur le plan culinaire alors que nous fêtions à 8 mon anniversaire et que nous nous faisions une joie de découvrir cette table. Un exemple: l'amuse bouche consistait en quelques légumes crus " de qualité" et une petite sauce . Les vins sont quasi inabordables. Bref notre groupe a mille fois préféré TROISGROS à Roanneou BLANC à Vonnas, ou MARCON à St Bonnet le Froid.

• 13/01/2010, fra

  

  espritm

  4/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  La qualité des mets proposés, un risotto et un loup en premier plat tout simplement divin. Etant amateur de fromages, on est forcément ravis. Les desserts sont peut être en deça. Dans tous les cas, une grande table !

  Cons

  Un peu de moins de prétention dans l'ensemble ferait du bien à ce restaurant.Les vins sympas sont inaccessibles.

• 30/11/2009, fra

  

  phc997

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Ambiance chaleureuse et décors raffiné à souhait. Le service est cousu main avec une pointe d'amour. Les plats se sont enchainés parfaitement et ont rivalisé de recherche vuselle et aromatique.Très belle réussite, à recommander vivement.

  Cons

  La carte des vins est majestueuse, cependant il conviendrait d'y ajouter quelques flacons un peu moins prestigieux permettant d'adoucir la note finale sans pour autant devoir tomber dans les vins "au verre".

• 24/11/2009, fra

  

  martine azria

  2/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  décor pompeux pour une salle sommes toutes pas très grande en rapport. nous avons été pris d'assaut à l'arrivée par une équipe trop présente qui ne nous a même pas laissé le temps de regarder autour de nous, allant jusqu'à interrompre notre conversation, pour ensuite nous faire attendre 1heure 15 avant le premier plat. Rien d'exceptionnel dans la présentation des plats, ni dans la saveur des mets : très décevant pour un 3 macarons !

  Cons

  nos amis avaient commandé le menu dégustation nous avons demandé 2 plats sans vinaigre l'équipe n'a pas su adapter, ils ont carrement changé 2 des plats. Un verre est resté vide alors que les serveurs nous tournaient autour. Une bouteille de vin supplémentaire a été ramenée et ouverte sans avoir demandé son accord au chef de table au préalable. habitués des grandes tables nous avons été très déçus.

• 22/08/2009, ita

  

  RatatouilleGe

  4/5

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  • Language: ita
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Qui i sogni diventano realtà!Meravigliosa la sala , attentissimo e affabile il servizio che ti mette completamente a tuo agio ( bonus per un locale di questo livello, spesso esageratamente formali ) .Piatti indimenticabili dall'inizio al dessert !

  Cons

• 29/07/2009, gbr

  

  darcey

  3/5

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  • Language: gbr
  • Position : With family
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Excellent service, wonderful terrace to sit and people watch. Table setting change from traditonal to contemporary for dessert was nice.

  Cons

  Very disappointed in the food. Gambas were muddy tasting and the duck recommended by the server as the chef's specialty came very overcooked - dry and gray. I don't believe I have ever been served duck cooked that poorly and we were surprised that it was allowed to leave the kitchen. Other dishes were good, but repeated many of the same ingredients. Have had much better meals at restaurants with fewer stars in Paris and NY.

• 27/07/2009, fra

  

  DamsetVali

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : As a couple
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Cela fait 5 fois que nous venons manger au Louis XV. Tout est parfait, un peu trop même car les serveurs pourraient se montrer un peu plus détendu envers nous qui sommes un jeune couple. Sur les plats, rien à dire, une seule fois sur les 5, le niveau était en deçà de la moyenne. Sans doute Franck Cerruti devait il être absent à ce niveau là.

  Cons

  La carte des vins pour le déjeuner de saison est irrégulière, alternant l'excellence à prix raisonnable à des vins décevants.De plus, le prix du déjeuner de saison ne fait qu'augmenter (il a pris une trentaine d'euros en 2 ans environ !).

• 12/06/2009, fra

  

  felixhirsch

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  une grande, tres grande table. Ici, tout est parfait, mais retient une ame, ce une des plus grandes table denos jours. Le menu dejeuner.

  Cons

  les prix des vins, un peu onereux. Quelques vins "decouverte" se feraient bien dans cette belle liste.

• 08/06/2009, fra

  

  null

  5/5

  Review information

  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  Tout simplement fabuleux merveilleux magique.. Une cuisinne faîte d'aliments simple mais cuisinne a la perfection.. Moment d'exeption..carte des vins extraordinaire , vue imprenable,service parfait.. Merci monsieur DUCASSE

  Cons

  Bien prevoir une veste pour les hommes pour acceder a ce lieu magique...

• 11/04/2009, fra

  

  ben59

  5/5

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  • Language: fra
  • Position : With friends
  • opinions : Must not be missed

  Pros

  y a rien a dire c est parfait

  Cons