There is a breathtaking view over the principality from the eighth floor of this hotel, with the sea and sky stretching into the distance. Classic cuisine, with grilled or spit-roasted meat and fish.

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Useful Information

Main services

Exceptional view

Meals served in garden or on terrace

No dogs allowed

Air conditioning

Lift (elevator)

Restaurants offering valet parking (tipping customary)

Hotel garage (additional charges in most cases)

Car park for customers only

Payment options

American express

Diners Club

Visa

Master card

Périodes d'ouverture :

Closing: 10 january - 07 february. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Score average

9 opinions

3/5

Review

Summary of opinions

excellent (2)

good (2)

pleasant (1)

adequate (4)

poor (0)

bad (0)

29/11/2011, gbr
daydate

3/5
Review information
- Language: gbr
- Position : With friends
- opinions : Must not be missed
Pros

Cons

Bad Service - Good Food - Top Location and view !
18/09/2011, fra
null

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
- opinions : Must not be missed
Pros

très belle vue . beau cadre

Cons

viande bleue arrivée froide. tarifs très hauts dus, peut être, au 8eme étage ! vin : prix hallucinant!
11/08/2011, gbr
javiberk88

5/5
Review information
- Language: gbr
- Position : As a couple
- opinions : Must not be missed
Pros

the setting was great on the 8th floor at the Hotel de París, the food was unique served, the service was so kind and the souffle was outstanding!

Cons
10/05/2011, fra
superpollo

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
- opinions : Must not be missed
Pros

Entrée: feuilleté d'asperges vertes et écrevisses; très bon.

Cons

Objet: Le Grill à Monte Carlo J'ai eu une très mauvaise expérience dans cet établissement aujourd'hui. Cuisine pas à la hauteur de l'établissement et service à la dérive. Plat: loup grillé; trop cuit ou peut-être d'élevage, la chair était farineuse. La présentation des filets laissait à désirer (arrêtes, découpe du poisson). La purée en accompagnement était élastique (pas faite au presse-purée manuel sans doute) et servie une fois comme le pain d'ailleurs. Pas de proposition de la part des serveurs. Dessert: soufflé aux fraises; goût chimique et les fraises en accompagnements avaient la chair de fruits de la veille. Mon épouse qui n'avait pas commandé de dessert en début de repas n'a pas eu droit à voir la carte des desserts.
24/05/2010, fra
lamir

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
- opinions : Must not be missed
Pros

La qualité de service du sommelier et son choix de vins pour le "menu rendez-vous" à 68€: Mercurey blanc 2005 de chez Faiveley et Corbières rouge. La qualité du cadre avec vue sur le "rocher", le port et le casino.

Cons

L'acceuil et le service (excepté celui du sommelier) est juste correct et parfois même teinté d'arrogance de la part du Maître d'hôtel qui a pris la commande. Concernant la cuisine, même remarque. Une entrée manquante sans proposition de remplacement et les deux autres choix étaient trés décevants: terrine de lapereau insipide et grasse, pâtes aux vongoles avec seulement 5 coquillages et peu goûteuses. Le plat principal était acceptable mais sans originalité: Darne de saumon grillée accompagnée d'une béarnaise à la glace de viande(Foyot) parfaitement élaborée. Pour terminer, les soufflés (spécialité maison): 2 au chocolat et 2 au Grand Marnier manquaient de cuisson.
23/06/2009, fra
papapoule06

5/5
Review information
- Language: fra
- Position : As a couple
- opinions : Must not be missed
Pros

Le plus bel établissement monégasque. Au 8ème étage de l'Hôtel de Paris, vous dominez la place du Casino, et bénéficiez d'une vue imprenable sur le port puis le Rocher. Une carte équilibrée procurant du plaisir. Ah! Ne pas omettre de commander un soufflé!!!

Cons

Les prix sont assez similaires à ceux pratiqués au Louis XV malgré 2 étoiles d'écart. Nous sommes dans un palace...
10/05/2009, fra
patrick.coutant4

4/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
- opinions : Must not be missed
Pros

Acceuil et repas

Cons

Le prix
11/04/2009, fra
ben59

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : With friends
- opinions : Must not be missed
Pros

la belle vue du port de monaco

Cons

le rapport qualite prix , la veille j avais manger au louis xv , et on a payer le meme prix , la cuisine y est basic , pas le merite d avoir une etoile.....
13/03/2009, fra
ThomO

2/5
Review information
- Language: fra
- Position : Alone
- opinions : Must not be missed
Pros

Je n'y ai jamais mangé mais y ai travaillé pendant 6mois... Je me demande sincèrement comment un tel restaurant peut encore se vanter d'avoir un étoile dans l'un des plus prestigieux guide gastronomiques. Tout y est abérant comme par exemple le fait d'utiliser des abricots en boîte parce que la saison de l'abricot est fini et donc le primeur n'a plus d'abricots en stock...ou bien les fillets de boeufs servît limite carbonisés parce que le chef de partie en poste à la grillade ne sait pas travailler...à 55€ la portion je trouve ça indescant. Pour avoir travaillé et mangé dans d'autres 1 étoile Michelin je pense que celui la n'y a pas sa place.

Cons

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