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Châlons-en-Champagne étoile étoile

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Jacky Michel

Jacky Michel

Le Guide Rouge
Address :
19 pl. Mgr Tissier F - 51000 Châlons-en-Champagne
Phone :
0326682151
E-mail :
hot.angl@wanadoo.fr
Website :
http://www.hotel-dangleterre.fr

Cuisine classic

Menu: 35€ (lunch) , 60€ - 80€ - Carte: 65€/100€

This restaurant succeeds in being elegant without stuffiness with its fine wooden tables, warm colours and wood panelling. The chef skilfully cooks up classic cuisine, sticking close to the rule book.

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Useful Information

Main services

  • Installations for the physically handicapped Installations for the physically handicapped
  • Air conditioning Air conditioning
  • Hotel garage (additional charges in most cases) Hotel garage (additional charges in most cases)
  • Enclosed car park for customers only Enclosed car park for customers only
  • Equipped conference hall Equipped conference hall
  • Reserved for non-smokers in all or part of the establishment Reserved for non-smokers in all or part of the establishment

Payment options

  • American express
  • Diners Club
  • Visa
  • Master card

Périodes d'ouverture :

Closing: 25 july - 16 august, monday lunch, saturday lunch, sunday. Contact the establishment to check this information.. Contacter l'établissement pour confirmer ces informations.

Ratings summary

Score average

3 opinions

3/5

Review

Summary of opinions

  • excellent (1)
  • good (0)
  • pleasant (1)
  • adequate (1)
  • poor (0)
  • bad (0)
    • 04/09/2010, fra

      denisnamur

      3/5

      Review information

      • Language: fra
      • opinions : Must not be missed

      Pros

      cuisine sans chichi mais de bonne qualité belle carte de Champagne; bon foie gras poelé ; l'un des meilleurs baba au rhum depuis longtemps ; agréable et beau choix de mignardises au café servi sur un beau charriot

      Cons

      service correct mais réduit au minimum ; mises en bouche moyennes (l'une était très aigre ) ; cadre joli mais pourrait être un peu plus cosy pour un étoilé; le service à la carte est imposé (pas possible de prendre le menu) au-delà de 20 h 45

    • 07/10/2009, fra

      pitufa

      2/5

      Review information

      • Language: fra
      • Position : With family
      • opinions : Must not be missed

      Pros

      le cadre

      Cons

      L'accueil est minimaliste et pas très professionnel de même que le service. Traces de doigts dans les assiettes, ignorance de la composition des plats et des vins,"bouchée à l'haddock". Même sauce dans les ris de veau et la volaille, amuse-gueule servis qui ne tiennent pas compte du plat qui suit (même chose) pas digne d'un restaurant étoilé.